本書從中醫(yī)的角度出發(fā)，對藥膳的基礎(chǔ)知識和與藥膳有關(guān)的中醫(yī)知識做了一個比較全面的介紹；以養(yǎng)生藥膳、養(yǎng)生甜品、養(yǎng)生高湯和養(yǎng)生食材為分類，詳細(xì)介紹了不同功效的美味佳肴和養(yǎng)生良方，并對菜品逐一做了細(xì)致入微的解讀，對于讀者的藥膳實(shí)踐活動有重要的指導(dǎo)作用。科學(xué)：書中板塊設(shè)置豐富，采用了大量色彩亮麗的照片，使人在閱讀之余還可以產(chǎn)生一種享受生活的愉悅之情；將收錄的所有菜品按照適合男人、女人和所有人的標(biāo)準(zhǔn)分門別類，使讀者在閱讀時很快就能找到自己所需要的信息。這對日益繁忙的現(xiàn)代都市人來說，無疑可以節(jié)省不少寶貴的時間。