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　　本書內(nèi)容主要以多種經(jīng)典藥膳為主，并涉及藥酒、膏方、飲茶、粗糧等相關(guān)養(yǎng)生的方法。全書遵循中醫(yī)辨證施膳的基本原則，所選藥膳功效明確，講述藥膳養(yǎng)生的基礎(chǔ)知識(shí)，詳解藥膳中食材的選取、藥材的挑選以及制作方法。

　　將中華藥食文明融入日常生活，講述藥食同補(bǔ)、藥食輔助、藥食調(diào)理的日常養(yǎng)生與藥膳保健。結(jié)合延年益壽、減肥、脂肪肝、三高、腎虛、衰老、進(jìn)補(bǔ)膏方等百姓所關(guān)切的主題展開，貼近生活，實(shí)用性強(qiáng)，可作為家庭常備書。