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　　《家庭藥膳速查全書》遵循中醫(yī)辨證施膳的基本原則，詳細介紹100多種滋補藥膳的做法。正文按功能的不同，分為滋補藥膳、男性滋補藥膳、女性滋補藥膳、老年人滋補藥膳、常見病滋補藥膳，讀者可以根據(jù)自己的需要進行選擇性的閱讀。在制作藥膳方面，烹調步驟完整、圖片齊備、食材易得，不會讓讀者陷入買不到材料或無法烹飪的窘境。針對性和指導性更強，是一本不可多得的“家常菜”式的藥膳全書。